Foto van Voorjaarspannetje door WW

Voorjaarspannetje

6
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ui

1 hele

Knoflook

1 teentje(s)

Spitskool

½ portie(s)

Wortel

1 middelgroot/middelgrote

Gemberwortel

1 hoeveelheid (naar smaak), ca. 3 cm

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

250 g

Bouillon, groente

1200 ml

Lente-ui

5 g, 2 stuks

Vissaus

2 eetlepel(s), 1-2 eetlepels

Sojasaus

3 eetlepel(s)

Sesamzaadjes

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snipper de ui en hak de knoflook en gember fijn. Snij de spitskool in repen en snij de wortel in blokjes. Verhit 1 koffielepel olijfolie in een pan en bak de tartaar rul.
  2. Verhit de rest van de olijfolie in een pan, voeg de groenten toe en bak een paar minuten. Voeg de tartaar toe, schenk de groentebouillon erbij en laat alles ca. 15 minuten zachtjes koken.
  3. Snij de lente-uitjes in ringetjes. Breng het voorjaarspannetje op smaak met de sojasaus, de vissaus en peper. Bestrooi met de lente-ui, de taugé en het sesamzaad en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!