Visspies met groenten

Totale tijd
1:30
Voorbereidingstijd
0:15
Bereidingstijd
0:15
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Rechtstreeks van de barbecue! Breng de visspies op smaak met verse kruiden en serveer met een gepofte aardappel en frisse salade.
Ingrediënten
  • Courgette
    1 hele
  • Rode paprika
    1 hele
  • Roodbaars, rauw
    200 g
  • Knoflook
    1 hoeveelheid (naar smaak)
  • Olijfolie
    2 koffielepel(s)
  • Sojasaus
    1 eetlepel(s)
  • Italiaanse kruiden
    1 eetlepel(s)
  • Peper
    1 hoeveelheid (naar smaak)
  • Zout
    1 hoeveelheid (naar smaak)
Instructies
  1. Was de paprika en verwijder de zaadlijsten. Was de courgette. Snij de roodbaars, de courgette en de paprika in blokjes. Rijg ze afwisselend aan een spies.
  2. Pers het teentje knoflook en meng het met de olijfolie, de sojasaus en de Italiaanse kruiden. Bestrijk de spies met dit mengsel, breng op smaak met peper en laat 1 uur marineren in de koelkast.
  3. Bak de spies in een aluminiumschaaltje op de barbecue in 10 tot 15 minuten gaar. Breng op smaak met peper en zout.

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken