Vis in een marinade van zoete chili en sojasaus

Name: Vis in een marinade van zoete chili en sojasaus
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g Rijst, witte, ongekookt (basmati); 600 g Koolvis, rauw (of een andere stevige witvis naar keuze); 2 eetlepel(s) Sojasaus; 2 eetlepel(s) Chilisaus; 1 teentje(s) Knoflook geperst; 1 bosje(s) Asperges uiteinden afgesneden, gestoomd; 200 g Peultjes schoongemaakt, gestoomd

Points®

Totale tijd

17 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

12 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemiddeld

Dit visrecept is gezond, simpel en snel klaar. De belangrijkste smaakmakers zijn sojasaus en zoete chili in combinatie met rijst en gestoomde groenten.

Ingrediënten

Rijst, witte, ongekookt

300 g, (basmati)

Koolvis, rauw

600 g, (of een andere stevige witvis naar keuze)

Sojasaus

2 eetlepel(s)

Chilisaus

2 eetlepel(s)

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Asperges

1 bosje(s), uiteinden afgesneden, gestoomd

Peultjes

200 g, schoongemaakt, gestoomd

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
Doe de vis in een ovenschaal. Meng de sojasaus met de chilisaus en de knoflook en verdeel over de vis. Bak de vis, afhankelijk van de dikte, in 6-8 minuten gaar in de oven.
Leg de vis op de rijst, verdeel het vrijgekomen braadsap over het gerecht en serveer met de peulen en asperges.

Notities

Uiteraard kun je naar wens variëren met de groenten. Zo smaakt bijvoorbeeld broccoli ook zeer goed bij dit gerecht.

Vis in een marinade van zoete chili en sojasaus

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Klassieke gehaktballen

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas