6

Veggie-wrap

Totale tijd
22 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
7 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten

Zonnebloempitten

5 g, 1 koffielepel

Wortel

1 middelgroot/middelgrote

Paprika, alle kleuren

1 half/halve

Rode ui

1 half/halve

Gemberwortel

1 stukje(s), klein

Cottage cheese, 5% v.g.

40 g

Mosterd

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)

1 klein(e)

Spinazie

25 g, baby

Waterkers

15 g, 1 eetlepel

Instructies

  1. Rooster de zonnebloempitten in een droge pan. Snij de wortel en paprika in reepjes en de ui in ringen.
  2. Rasp voor de saus de gember fijn, meng met cottage cheese en mosterd en breng op smaak met peper en zout.
  3. Verwarm de tortilla. Bestrijk de tortilla met de saus en verdeel de spinazie erover.
  4. Leg de wortel, paprika, ui en waterkers in het midden van de tortilla en bestrooi met zonnebloempitten. Breng op smaak met peper en zout en rol de wrap op.

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken