Vegetarische salade

Name: Vegetarische salade
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Aardappelen, rauw (krielaardappelen); 1 bosje(s) Radijzen (in plakjes); 2 middelgroot/middelgrote Augurken, zoetzuur (in plakjes); 100 milliliter Bouillon, groente; 2 eetlepel(s) Azijn; 1 koffielepel(s) Olijfolie; 1 koffielepel(s) Mosterd; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Komijnzaad; 100 g Kropsla

Points®

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een smaakvol recept dat goed binnen het WW plan past.

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

100 g, (krielaardappelen)

Radijzen

1 bosje(s), (in plakjes)

Augurken, zoetzuur

2 middelgroot/middelgrote, (in plakjes)

Bouillon, groente

100 milliliter

Azijn

2 eetlepel(s)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Komijnzaad

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kropsla

100 g

Instructies

Kook 100 g krielaardappelen in gezouten water, giet af en laat ze afkoelen. Snijd één bos radijzen en 2 augurken in plakjes en meng ze met de aardappelen.
Roer voor de dressing 100 ml groentebouillon, 2 eetlepels azijn, 1 koffielepel olie en 1 koffielepel mosterd door elkaar. Breng op smaak met zout, peper en komijnzaad. Meng de dressing samen met wat kropsla onder de aardappelen.

Vegetarische salade

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pittig kippannetje met ananas

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bananenbrood