Foto van Tonijn teriyaki met mie door WW

Tonijn teriyaki met mie

14
12
12
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heel gemakkelijk, snel en bovendien zeer smakelijk recept.

Ingrediënten

Conimex Wokken Woksaus, teriyaki

45 ml

Limoensap

1 eetlepel(s)

Chilipoeder

1 koffielepel(s)

Tonijn, rauw

350 g, in stukken gesneden

Olijfolie

4 koffielepel(s)

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Sjalot

4 hele, gesnipperd

Mie, gekookt

300 g

Paksoi

1 portie(s), hoeveelheid naar keuze, gesneden

Taugé

100 g

Koriander

1 eetlepel(s), vers, gesneden

Bouillon, groente

300 ml

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak), versgemalen

Instructies

  1. Meng de teriyakisaus met het limoensap en de chilipoeder. Leg de tonijn in deze marinade. Schep de visblokjes goed door het mengsel.
  2. Verhit de olie in een wok of bakpan. Voeg de knoflook en sjalotten toe en roerbak gedurende 2 minuten. Doe vervolgens de tonijn erbij (bewaar de marinade). Bak op hoog vuur gedurende 1 minuut.
  3. Verwarm de bouillon.
  4. Doe de gekookte mie samen met de paksoi, taugé, koriander, hete bouillon en de resterende marinade bij de andere ingredïënten in de wok. Laat ca. 2-3 minuten inkoken.
  5. Verdeel het gerecht over twee kommen en serveer.

Notities

Pas op met het klaarmaken van tonijn; het verliest zijn malsheid wanneer je het te lang bakt.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!