Tomatensoep met peterselie

Totale tijd
0:30
Voorbereidingstijd
0:05
Bereidingstijd
0:25
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het Weight Watchers programma past.
Ingrediënten
  • Tomaat
    1000 g
  • Ui
    ¼ hele, zoete
  • Knoflook
    2 teentje(s)
  • Tijm
    1 koffielepel(s), vers
  • Tomatenpuree
    1 eetlepel(s)
  • Bouillonblokje, groenten
    1 stuk(s), opgelost in 500 ml warm water
  • Zout
    1 snufje
  • Peterselie
    1 bosje(s)
Instructies
  1. Snijd de tomaten in vieren en halveer ze dan nog een keer. Verwijder de pitjes zonder teveel vruchtvlees weg te snijden.
  2. Halveer de zoete ui en de knoflookteentjes.
  3. Giet nu alle groenten in de Soupmaker en voeg daarbij de tijm, de tomatenpuree en de groentebouillon aan toe.
  4. Zet het deksel op de Soupmaker en klik op het icoontje voor het programma 'Gladde soep'. Na 23 minuten hoor je een piepsignaal. De soep is klaar. Breng eventueel nog op smaak met een snufje zout.
  5. Hak de peterselie fijn en meng door de soep. De soep is nu klaar om geserveerd te worden. Smakelijk!

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken