Foto van Tiramisu met bessen door WW

Tiramisu met bessen

5
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Koffie, ongezoet

150 milliliter, sterk

Dessertwijn

60 milliliter, 4 eetlepels Marsala

Lange vingers

12 stuk(s)

Frambozen

150 g

Blauwe bessen

150 g

Kwark, mager

200 g

Yoghurt, mager

200 g

Witte suiker

30 g

Munt

1 hoeveelheid (naar smaak), ter garnering

Instructies

  1. Meng 150 ml sterke koffie met 4 eetlepels Marsala in een ondiepe schaal. Wentel 12 lange vingers door het koffiemengsel, breek in stukjes en verdeel over 6 dessertschaaltjes. Verdeel de rest van het koffiemengsel over de dessertschaaltjes.
  2. Hou van 150 g frambozen en 150 g blauwe bessen een paar vruchten ter garnering apart. Prak de rest van de frambozen met een vork en roer de blauwe bessen erdoor.
  3. Roer 200 magere kwark met 200 g magere yoghurt en 30 g suiker tot een romig mengsel. Verdeel de helft van het mengsel over de dessertschaaltjes, bedek met het vruchtenmengsel en verdeel tot slot de rest van het yoghurtmengsel erover.
  4. Zet in de koelkast en haal 20 minuten voor het serveren uit de koelkast. Garneer met de rest van het fruit en een paar muntblaadjes.