Taart met fruit zonder bakken
7
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een lust voor het oog en toch zo gemakkelijk: in slechts een kwartiertje tover je deze heerlijke taartjes op tafel!
Ingrediënten
Bastognekoek
4 stuk(s), ongeveer 10 g per stuk)
Appelsap
15 milliliter, (1 eetlepel)
Roomboter, halfvol
1 koffielepel(s)
Kiwi
2 stuk(s), in dunne plakjes
Aardbeien
100 g, in dunne plakjes
Perzik
1 g, of nectarine, in dunne plakjes
Bosbessen
30 g, (2 eetlepels)
Bereidingswijze
1
Verkruimel de Bastognekoeken in een kom. Meng het appelsap en de boter er doorheen tot je een deeg krijgt.
2
Leg een metalen ronde vorm van ø 7,5 cm in het midden van het bord. Schep de helft van het deeg in de vorm en druk stevig aan om een perfecte cirkel te krijgen.
3
Verwijder de vorm nog niet. Beleg het deeg met drie lagen fruit; achtereenvolgend plakjes kiwi, aardbeien en perzik of nectarine. Druk elke fruitlaag goed aan.
4
Verwijder voorzichtig de vorm. Garneer het taartje met een eetlepel bosbessen. Herhaal bovenstaande werkwijze voor het tweede taartje.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.