Foto van Stokbrood met olijven, basilicum en feta door WW

Stokbrood met olijven, basilicum en feta

11
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Smeer de zon op je brood met deze heerlijke zuiderse smultip. Ideaal om eens te variëren tijdens de lunch.

Ingrediënten

Kwark, mager

3 eetlepel(s)

Schapenkaas, vers

30 g, (mager)

Mosterd

1 koffielepel(s)

Olijven

5 stuk(s), groene olijven (gehakt)

Knoflook

1 teentje(s), (geperst)

Basilicum, vers

1 eetlepel(s), (gehakt)

Stokbrood, wit

80 g, (doormidden snijden)

Spinazie

50 g, (vers)

Tomaat

3 plakje(s)

Instructies

  1. Vermeng de kwark met de schapenkaas, de mosterd en de gehakte groene olijven. Pers het teentje knoflook uit en voeg deze samen met de basilicum toe.
  2. Snij het stokbrood in de lengte doormidden en besmeer de onderste helft met het kwarkmengsel. Verdeel er de verse spinazie en de schijfjes tomaat over en bedek met de andere broodjeshelft.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!