Foto van Spaghetti met carbonarasaus door WW

Spaghetti met carbonarasaus

15
13
13
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Sla

1 krop(pen), lollo rosso

Yoghurt, mager

125 g

Witte wijnazijn

1 eetlepel(s)

Ahornsiroop

1 koffielepel(s)

Peterselie

2 eetlepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Eidooier

1 stuk(s)

Room, 12% v.g.

100 ml

Zuivelspread naturel, light

30 g

Nootmuskaat

1 snufje

Olie

1 koffielepel(s)

Knoflook

1 teentje(s)

Ham, gekookt, mager

100 g

Pasta, ongevuld, ongekookt

120 g

Instructies

  1. Kook de pasta gaar, zoals aangegeven op de verpakking. Was de sla, schud droog en scheur in stukjes. Meng voor de dressing de yoghurt met azijn, ahornsiroop en 1 eetlepel peterselie en breng op smaak met peper en zout.
  2. Kluts de eidooier met de room, de roomkaas en de rest van de peterselie en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Verhit de olie in een pan, pers de knoflook en bak deze samen met de hamblokjes ca. 1-2 minuten. Giet de pasta af en doe in de pan. Schenk het eimengsel erover en roer goed door. Verwarm de saus, maar laat deze niet koken. Besprenkel de salade met dressing en serveer bij de pasta met saus.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!