Snelle spaghetti met tonijn en chili
9
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 15 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een simpel diner, maar erg lekker en gezond.
Ingrediënten
Pasta, wit, ongekookt
150 g, (spaghetti)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Ui
1 half/halve, gesnipperd
Spaanse pepers
1 hele, ontpit en gesneden
Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt
185 g
Citroensap
1 hoeveelheid (naar smaak)
Kappertjes
1 eetlepel(s), afspoelen en uit laten lekken
Peterselie
1 hoeveelheid (naar smaak), vers en gehakt
Bereidingswijze
1
Doe de spaghetti in een grote pan, kook in licht gezouten water en zoals vermeld op de verpakking. Laat uitlekken en doe terug in de pan. Sluit deze af met een deksel om de spaghetti warm te houden.
2
Doe ondertussen de olie in een pan, voeg de uien en het pepertje toe en kook ongeveer 5 minuten of tot de uien zacht zijn. Meng de uienmix door de pasta. Voeg vervolgens de tonijn, citroen, kappertjes en peterselie toe. Breng op smaak met peper en zout en roer het geheel nog eens goed door.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.