Foto van Snelle schaslick in een pan door WW

Snelle schaslick in een pan

11
11
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.

Ingrediënten

Rijst, zilvervlies, ongekookt

50 g

Varkensfiletlapje, rauw

100 g

Ui

1 hele

Gele paprika

2 hele

Olie

1 koffielepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Kerriepoeder

1 koffielepel(s)

Ketchup

2 eetlepel(s)

Tomatenpuree

2 eetlepel(s)

Water

150 ml

Azijn

1 eetlepel(s)

Basilicum, vers

1 koffielepel(s), fijngehakt

Instructies

  1. Kook de rijst gaar. Snij de varkensfilet in repen, de ui in parten en de paprika’s in blokjes.
  2. Verhit de olie in een pan, bak het vlees, bestrooi met peper en zout en haal uit de pan. Bak de ui, de paprika en het kerriepoeder in het braadvocht. Voeg de ketchup, tomatenpuree, water en azijn toe en laat 15 minuten zachtjes koken.
  3. Verwarm het vlees en breng op smaak. Verfijn de schaslick met basilicum en eet met de rijst. 

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!