Snelle noedels uit de wok
8
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 15 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Gemberwortel
1 stukje(s), ca. 1/2 cm
Olie
1 koffielepel(s)
Diepvriesgroenten
200 g
Knoflook
1 teentje(s)
Soba noedels, 100% boekweit, ongekookt
50 g
Sojasaus
2 eetlepel(s)
Bouillon, groente
125 milliliter
Teriyakisaus
1 eetlepel(s)
Koriander
1 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Hak de gember fijn. Verhit de olie in een wok, voeg de wokgroenten en de gember toe, pers de knoflook erbij en bak 3 minuten op hoog vuur. Kook de sobanoedels gaar.
2
Voeg de sojasaus en de groentebouillon toe aan de wokgroenten, laat 5 minuten zachtjes koken en schep de sobanoedels erdoor. Breng op smaak met de teriyakisaus, garneer met de koriander en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.