Foto van Snel rijstpannetje met groente door WW

Snel rijstpannetje met groente

5
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Groentemix

1000 g, broccoli, bloemkool, wortel

Olie

2 koffielepel(s)

Rijst, ongekookt

180 g, snelkookrijst

Gezeefde tomaten (pak)

300 g

Bouillon, groente

150 ml

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Oregano

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bieslook

1 eetlepel(s), ringetjes

Instructies

  1. Bak 1 kg gemende diepvriesgroente (bijv. broccoli, bloemkool, wortel) in 2 koffielepels olie.
  2. Roer er 180 g ongekookte snelkookrijst door en blus af met 300 g gezeefde tomaten en 150 ml groentebouillon. Laat ca. 10-15 minuten met een deksel op de pan garen en roer regelmatig door.
  3. Breng op smaak met peper, (kruiden)zout en oregano en bestrooi met 1 eetlepel bieslookringetjes.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!