Foto van Sneeuwvlokken met frambozensnoepjes door WW

Sneeuwvlokken met frambozensnoepjes

2
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 15 min
Voorbereidingstijd
1 uur 3 min
Bereidingstijd
12 min
Porties
40
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Kerstlekkernijen waar je blij van wordt.

Ingrediënten

Citroen

½ portie(s), biologisch

Halvarine, 40% v.g.

80 g

Eidooier

2 stuk(s)

Bruine suiker

100 g

Bloem

200 g

Winegums

60 g, Frambozensnoepje

Instructies

  1. Rasp ½ koffielepel citroenschil. Kneed de boter met de eidooiers, de suiker, de citroenschil en de bloem tot een deeg.
  2. Doe de snoepjes in een diepvrieszakje, wikkel in een theedoek en sla met een deegroller in stukjes.
  3. Rol het deeg tussen plastic folie uit tot een lap van ca. 3 mm dik, steek er 40 sneeuwvlokken (ca. 7 cm) uit en steek in het midden van de vlokken steeds een kleine ster (ca. 2,5 cm) uit. Leg de sneeuwvlokken op twee met bakpapier beklede bakplaten.
  4. Verdeel de bonbonstukjes over de stervormige uitsparingen. Bak ca. 12 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C, laat afkoelen en serveer.
  5. De koekjes zijn 2–3 weken in een luchtdicht afgesloten trommel houdbaar.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!