Skyrcake met blauwe bessen

Totale tijd
3:10
Voorbereidingstijd
0:10
Bereidingstijd
1:00
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Geniet van dit heerlijke recept zonder SmartPoints waarden.
Ingrediënten
  • Vanillestokje
    1 stuk(s)
  • Skyr, naturel
    800 g
  • Zoetstof, poeder
    1 hoeveelheid (naar smaak)
  • Ei
    3 stuk(s)
  • Blauwe bessen
    125 g
Instructies
  1. Verwarm de oven voor tot 150 °C. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Meng de skyr met vanillemerg, zoetstof en eieren. Was de blauwe bessen en dep droog.
  2. Schep het skyrmengsel in een met bakpapier beklede springvorm (Ø 22 cm), verdeel de blauwe bessen erover en bak de cake ca. 60 minuten in de oven. Zet de skyrcake ca. 2 uur in de koelkast en serveer.

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken