Skyrcake met blauwe bessen
0
Points®
Totale tijd: 3 u 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 1 u • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Vanillestokje
1 stokje(s)
Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.
800 g
Zoetstof, poeder, type polyol erythritol
100 g
Ei
3 stuk(s)
Blauwe bessen
125 g
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 150 °C. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Meng de skyr met vanillemerg, zoetstof en eieren. Was de blauwe bessen en dep droog.
2
Schep het skyrmengsel in een met bakpapier beklede springvorm (Ø 22 cm), verdeel de blauwe bessen erover en bak de cake ca. 60 minuten in de oven. Zet de skyrcake ca. 2 uur in de koelkast en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.