Sandwich met ham en cottage cheesse

Name: Sandwich met ham en cottage cheesse
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: PTnullM
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 stuk(s) Zongedroogde tomaten, zonder olie; 50 milliliter Bouillon, groente; 1 blaadje(s) Basilicum, vers 1 takje; 50 g Cottage cheese, 5% v.g.; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 2 portie(s) Roggebrood, Fries; 1 handvol Rucola; 40 g Ham, gekookt, mager 2 plakken

Points®

Voorbereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ontbijtgeluk, reden om 's ochtends op te staan.

Ingrediënten

Zongedroogde tomaten, zonder olie

2 stuk(s)

Bouillon, groente

50 milliliter

Basilicum, vers

1 blaadje(s), 1 takje

Cottage cheese, 5% v.g.

50 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Roggebrood, Fries

2 portie(s)

Rucola

1 handvol

Ham, gekookt, mager

40 g, 2 plakken

Instructies

Laat de zongedroogde tomaten ca. 10 minuten in de bouillon weken, laat uitlekken en snij in stukjes. Hak de basilicum grof.
Meng de cottage cheese met de zongedroogde tomaten en basilicum en breng op smaak met peper en zout.
Bestrijk een sneetje brood met de cottage cheese, beleg met rucola en ham en leg het tweede sneetje brood erop.
Halveer en serveer.

Sandwich met ham en cottage cheesse

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese