Foto van Salade van rettich, kaas en ham door WW

Salade van rettich, kaas en ham

9
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ham, gekookt, mager

100 g

Harde kaas, 30+

30 g

Rettich

100 g

Rode ui

1 grote

Appelazijn

2 eetlepel(s), (1 à 2)

Mosterd

2 koffielepel(s), milde

Olijfolie

2 eetlepel(s)

Water

15 milliliter, 1 eetlepel

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bieslook

2 eetlepel(s), gehakt

Volkoren brood

50 g, 2 sneetjes, geroosterd

Instructies

  1. Snij 100 g magere gekookte ham en 1 plak 30+ kaas in repen en 100 g rettich en 1 rode ui in stukjes.
  2. Meng 1-2 eetlepels appelazijn, 2 koffielepels milde mosterd, 2 eetlepels olie en 1 eetlepel water. Breng op smaak met peper en zout. Doe alles met 2 eetlepels gehakte bieslook in een kom en meng goed.
  3. Breng nogmaals op smaak met peper en zout. Serveer daarbij 2 sneetjes geroosterd volkorenbrood.