Foto van Salade van garnalen en rucola met knoflookdressing door WW

Salade van garnalen en rucola met knoflookdressing

4
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een smaakvol recept dat goed binnen het WW Plan past.

Ingrediënten

Knoflook

1 teentje(s), (geperst)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Citroensap

1 eetlepel(s)

Bouillon, groente

2 eetlepel(s)

Peterselie

1 eetlepel(s), (gehakt)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Chilipoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kerstomaten

250 g

Rucola

75 g, (hapklare stukken)

Garnalen, roze, bereid

180 g

Instructies

  1. Meng 1 uitgeperst knoflookteentje met 1 koffielepel olie, 2 eetlepels citroensap, 2 eetlepels groentebouillon (1 snufje bouillonpoeder)en 1 eetlepel gehakte peterselie. Kruid met peper, zout en chilipoeder.
  2. Halveer 250 g kerstomaten, scheur 75 g rucola in hapklare stukken en vermeng met 180 g garnalen en met de dressing. Breng op smaak met peper en zout.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!