Roodbaars in kokosmarinade

Name: Roodbaars in kokosmarinade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 30 milliliter Kokosmelk, light; 2 koffielepel(s) Kokosnoot, gedroogd, geraspt; 1 eetlepel(s) Limoensap; 300 g Roodbaars, rauw 2 filets à 150 g; 1 eetlepel(s) Koriander fijngesneden; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

30 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Kokosmelk, light

30 milliliter

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

2 koffielepel(s)

Limoensap

1 eetlepel(s)

Roodbaars, rauw

300 g, 2 filets à 150 g

Koriander

1 eetlepel(s), fijngesneden

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Meng voor de marinade de kokosmelk met de geraspte kokos, het limoensap, peper en zout. Doe de roodbaarsfilet met de marinade in een diepvrieszakje, kneed voorzichtig en laat ca. 10 minuten in de koelkast marineren.
Laat de roodbaarsfilets uitlekken, leg in een grillbakje en gril 7-8 minuten aan beide kanten in het grillbakje boven direct vuur. Bestrooi de roodbaarsfilets met de koriander en serveer.

Notities

Zo exotisch! Lekker met perfect gegrilde verse ananas voor 0 SmartPoints waarden.

Roodbaars in kokosmarinade

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas