Foto van Rijstsalade met tonijn en radijs door WW

Rijstsalade met tonijn en radijs

6
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
0 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Rijst, ongekookt

80 g, snelkookrijst

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Komkommer

1 half/halve

Augurken, zoetzuur

2 stuk(s)

Radijzen

½ bosje(s)

Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt

150 g, uitlekgewicht

Slasaus

2 eetlepel(s)

Augurken, zoetzuur

30 g, vocht uit de pot, 2 eetlepels

Kappertjes

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Kook de rijst gaar en laat ca. 15 minuten afkoelen. Was de komkommer, halveer in de lengte, verwijder de zaadlijsten met een lepel en snij de komkommer met de augurken in kleine blokjes. Was de radijsjes, halveer en snij in plakjes. Laat de tonijn uitlekken.
  2. Meng voor de dressing de slasaus met augurkenvocht, peper en zout. Meng de rijst met komkommer, augurk, radijs, kappertjes, tonijn en dressing. Serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!