Foto van Rigatoni met courgette door WW

Rigatoni met courgette

10
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Pasta, ongevuld, ongekookt

240 g

Ui

1 hele

Courgette

500 g

Olie

2 koffielepel(s)

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Bouillon, groente

150 ml

Zuivelspread naturel, light

200 g

Kerstomaten

250 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Italiaanse kruiden

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Kook de rigatoni gaar. Snipper de ui. Snij de courgette in plakjes. Verhit de olie in een pan en bak de knoflook, ui en courgette kort.
  2. tMeng de bouillon met zuivelspread, doe in de pan en breng aan de kook. Halveer de kerstomaten en verwarm in de saus.
  3. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden. Giet de rigatoni af en serveer met de courgettesaus.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!