Foto van 0-punten ratatouillesoep door WW

0-punten ratatouillesoep

0
0
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze soep is een alleskunner: megaveel groenten, superlekker en geen SmartPoints waarden!

Ingrediënten

Ui

1 hele

Knoflook

1 teentje(s)

Courgette

1 klein(e)

Paprika, alle kleuren

1 hele, rode

Gele paprika

1 hele

Tomaat

420 g, 1 blik tomatenblokjes

Bouillon, groente

150 ml

Rozemarijn

¼ koffielepel(s)

Tijm

½ koffielepel(s)

Paprikapoeder

1 snufje

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Balsamicoazijn

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snij de courgette en paprika's in blokjes. Fruit alle groenten in wat water in een grote pan. Voeg de tomatenblokjes, bouillon, kruiden en specerijen toe en laat op laag vuur ca. 20 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout en eventueel wat azijn.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!