Foto van Pittige pastaschotel met paprika door WW

Pittige pastaschotel met paprika

9
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Pasta, wit, ongekookt

70 g

Groene paprika

1 hele

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Tomaat, uit blik (gepeld)

125 g, (gezeefde tomaten)

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Sambal Oelek

½ koffielepel(s)

Bouillon, groente

2 eetlepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Chilipoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Basilicum, vers

1 hoeveelheid (naar smaak)

Majoraan

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook 70 g pasta zoals aangegeven op de verpakking gaar. Snij 1 paprika in repen en bak met de pasta ca. 5 minuten in 1 koffielepel olie.
  2. Meng 125 g gezeefde tomaten met 1 eetlepel tomatenpuree, ½ koffielepel sambal oelek en 2 eetlepels groentebouillon en schenk over de pastaschotel. Laat alles ca. 5 minuten garen.
  3. Breng de pastaschotel op smaak met zout en chilipoeder en garneer eventueel met basilicum en majoraan.