Foto van Pindakaasbrownies met witte bonen door WW

Pindakaasbrownies met witte bonen

5
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
0 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Vanillestokje

1 stuk(s)

Witte bonen, uit blik

250 g, (uitlekgewicht)

Ei

1 stuk(s)

Cacaopoeder, gezoet

1 eetlepel(s)

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Witte suiker

40 g

Chocolade, puur

30 g, druppels, (2 eetlepels)

Pindakaas

2 eetlepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Spoel de bonen af, laat uitlekken en pureer met ei, cacaopoeder, bakpoeder, zout, suiker en vanillemerg.
  2. Schep de chocoladedruppels door het beslag en schep dit in een met bakpapier beklede ovenschaal (ca. 16 x 20 cm). Verdeel de pindakaas in klodders over het beslag en bak de brownies ca. 30 minuten in de oven. Laat de brownies ca. 15 minuten afkoelen, snij in stukjes en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!