Pindakaasbrownies met witte bonen
4
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Vanillestokje
1 stuk(s)
Witte bonen, uit blik
250 g, (uitlekgewicht)
Ei
1 stuk(s)
Cacaopoeder, gezoet
1 eetlepel(s)
Bakpoeder
1 koffielepel(s)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Witte suiker
40 g
Chocolade, puur
30 g, druppels, (2 eetlepels)
Pindakaas
2 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Spoel de bonen af, laat uitlekken en pureer met ei, cacaopoeder, bakpoeder, zout, suiker en vanillemerg.
2
Schep de chocoladedruppels door het beslag en schep dit in een met bakpapier beklede ovenschaal (ca. 16 x 20 cm). Verdeel de pindakaas in klodders over het beslag en bak de brownies ca. 30 minuten in de oven. Laat de brownies ca. 15 minuten afkoelen, snij in stukjes en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.