Penne met savooiekool en gebakken uitjes

Name: Penne met savooiekool en gebakken uitjes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 stuk(s) Ui; 1 half/halve Savooiekool ca. 500 g; 1 koffielepel(s) Olie; 250 milliliter Bouillon, groente; 110 g Pasta, wit, ongekookt penne; 1 eetlepel(s) Room, 12% v.g.; 40 g Geraspte kaas, tot 30+; 1 eetlepel(s) Gebakken uitjes; 0.25 bosje(s) Peterselie; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

35 min

Voorbereidingstijd

20 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

1 stuk(s)

Savooiekool

1 half/halve, ca. 500 g

Olie

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente

250 milliliter

Pasta, wit, ongekookt

110 g, penne

Room, 12% v.g.

1 eetlepel(s)

Geraspte kaas, tot 30+

40 g

Gebakken uitjes

1 eetlepel(s)

Peterselie

¼ bosje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Pel en snipper de ui. Maak de savooiekool schoon, snij in kwarten, verwijder de stronk en snij de savooiekool in dunne reepjes. Was de peterselie, schud droog en hak fijn.
Verhit de olie in een pan op middelhoog tot hoog vuur en bak de ui met de savooiekool ca. 5 minuten. Blus af met bouillon en laat 5-7 minuten met een deksel op de pan zachtjes koken.
Kook de penne zoals aangegeven op de verpakking gaar en voeg toe aan de savooiekool. Verfijn met room en peterselie en breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met de kaas en laat ca. 3 minuten smelten. Bestrooi met gebakken uitjes en serveer.

Penne met savooiekool en gebakken uitjes

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Pittig kippannetje met ananas

Sperziebonenschotel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken