Penne met kip

Name: Penne met kip
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 130 g Kipfilet, rauw (in reepjes); 1 stuk(s) Ui (fijn gesnipperd); 1 teentje(s) Knoflook (geperst); 1 koffielepel(s) Olijfolie; 1 handvol Champignons (in plakjes); 70 g Maïs, uit blik; 400 g Gezeefde tomaten (pak) (gepelde tomaten); 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Oregano; 150 g Pasta, wit, ongekookt (penne)

Points®

Totale tijd

30 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Dit pastagerecht smaakt heerlijk als de ingrediënten nog warm zijn maar is ook afgekoeld erg lekker.

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

130 g, (in reepjes)

1 stuk(s), (fijn gesnipperd)

Knoflook

1 teentje(s), (geperst)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Champignons

1 handvol, (in plakjes)

Maïs, uit blik

70 g

Gezeefde tomaten (pak)

400 g, (gepelde tomaten)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Oregano

1 hoeveelheid (naar smaak)

Pasta, wit, ongekookt

150 g, (penne)

Instructies

Snij de kipfilet in reepjes en snipper 1 ui fijn.
Bak de kipfilet samen met de ui en het uitgeperste knoflookteentje in 1 koffielepel olie. Snijd een handvol champignons in plakjes en voeg ze samen met de maïs en 1 blik gepelde tomaten aan het gerecht toe.
Laat 10 min. op een zacht vuurtje stoven. Breng op smaak met zout, peper en oregano.
Bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer erbij.

Penne met kip

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Pittig kippannetje met ananas

Sperziebonenschotel

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip