Foto van Ovenschotel met courgette en tomaten door WW

Ovenschotel met courgette en tomaten

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Lekker bij gegrild vlees, vis, rijst of pasta.

Ingrediënten

Ui

1 hele

Courgette

1 hele

Knoflook

1 teentje(s)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Tomaat

1 portie(s), 1 blik tomatenblokjes

Oregano

1 hoeveelheid (naar smaak)

Italiaanse kruiden

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 snufje

Fetakaas, light

50 g

Instructies

  1. Snipper de ui, snij de courgette en knoflook in stukjes en bak in olijfolie. Voeg de tomatenblokjes toe, breng op smaak met kruiden en peper en laat ca. 5 minuten stoven.
  2. Doe alles in een ovenschaal. Verkruimel de fetakaas erover. Bak ca. 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C.