Foto van Oosterse soep met peultjes en rijst door WW

Oosterse soep met peultjes en rijst

5
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Bouillon, groente

400 ml

Rijst, witte, ongekookt

50 g, basmati

Wortel

1 klein(e)

Paprika, alle kleuren

1 half/halve

Peultjes

50 g

Bamboescheuten

100 g

Sojasaus

2 eetlepel(s)

Limoensap

1 eetlepel(s)

Kerriepoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Breng de bouillon in een pan aan de kook. Voeg de rijst toe.
  2. Snij de wortel, paprika, peultjes en bamboescheuten in dunne reepjes. Voeg na 5 minuten de groenten toe aan de bouillon en laat koken tot de rijst gaar is.
  3. Breng op smaak met sojasaus, limoensap en kerriepoeder. Eet smakelijk!

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!