Omelet met banaan en pindakaas

Omelet met banaan en pindakaas

4
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Strooi wat zeezout over de pindakaas; daardoor krijgt het gerecht een bijzondere smaak.

Ingrediënten

Ei

2 stuk(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Banaan

1 klein(e)

Pindakaas

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Kluts de eieren. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur, schenk het ei erin en laat met een deksel op de pan ca. 5 minuten stollen. Pel de banaan en snij in plakjes.
  2. Bestrijk de omelet met pindakaas en beleg met plakjes banaan. Vouw de omelet dubbel en serveer.