Foto van Nasi goreng door WW

Nasi goreng

12
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Kies voor een klassieker uit de oosterse keuken: een smaakvolle nasi goreng die je zo op tafel hebt staan.

Ingrediƫnten

Ui

1 hele

Gele paprika

2 hele

Ham, gekookt, mager

100 g

Lente-ui

4 klein(e)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Knoflook

2 teentje(s)

Garnalen, Hollandse, bereid

100 g

Rijst, witte, gekookt

300 g

Sojasaus

5 koffielepel(s)

Ketjap

2 eetlepel(s)

Sambal

1 koffielepel(s)

Ei

1 stuk(s)

Kruidenmix

1 koffielepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Pel en snipper de ui. Snijd de paprika en de ham in reepjes. Snijd de lente-ui in schuine ringen.
  2. Verhit de olie in een antiaanbakpan. Bak de geperste knoflook en de ui glazig aan. Voeg de ham, de garnalen, de lente-ui, de rijst en de paprika toe. Roerbak nog even kort door en breng op smaak met de sojasaus, de ketjap, de sambal, de Chinese kruiden en zout en peper.
  3. Klop het ei los en roer het door de nasi tot het gaar en gestold is.