Foto van Mozzarellabal-salade door WW

Mozzarellabal-salade

4
4
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Mozzarella, light

140 g, (in bolletjes)

Aardappelen, gekookt

200 g

Kerstomaten

100 g

Basilicum, vers

½ bosje(s), (gehakt)

Yoghurt, mager

150 g

Balsamicoazijn

2 eetlepel(s)

Pesto

2 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kristalsuiker

1 snufje

Instructies

  1. Meng 140 g light mozzarellabolletjes met 200 g gekookte aardappelen, 100 g gehalveerde kerstomaten en ½ bosje gehakte basilicumblaadjes.
  2. Maak een dressing van 150 g magere yoghurt (0% vet), 2 eetlepels balsamicoazijn en 2 eetlepels pesto en breng op smaak met peper, zout en 1 snufje suiker. Schenk de dressing over de salade.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!