Foto van Mini calzones door WW

Mini calzones

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur
Voorbereidingstijd
40 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Bloem

100 g

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Zout

¼ koffielepel(s)

Kwark, mager

50 g

Melk, mager

30 ml

Olijfolie

1 eetlepel(s), Voor de vulling:

Zuivelspread naturel, light

2 portie(s)

Pijnboompitten

1 portie(s)

Honing

2 koffielepel(s)

Spaanse pepers

1 hele, rode

Salie

2 blaadje(s)

Champignons

100 g, Om te bestrijken:

Melk, mager

5 ml

Geraspte kaas, tot 30+

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Meng 100 g bloem met 1 koffielepel bakpoeder en ¼ koffielepel zout. Voeg 50 g magere kwark, 2 eetlepels magere melk en 1 eetlepel olie toe en kneed tot een glad deeg. Verdeel in 6 porties en rol het deeg uit tot cirkels (8 cm doorsnede).
  2. Pureer 2 eetlepels roomkaas, light, 1 eetlepel pijnboompitten en 2 koffielepels honing. Hak 1 rode chilipeper en 2 blaadjes salie, roer door de roomkaas en breng op smaak met zout. Bestrijk het deeg met het roomkaasmengsel en laat daarbij de rand vrij.
  3. Snij 100 g kleine champignons in plakjes, leg op het deeg en vouw dicht. Druk de randen goed vast en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de mini calzones met 1 koffielepel magere melk, bestrooi met 1 eetlepel geraspte kaas, 30+, en bak ca. 20 minuten in de oven op 180°C.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!