Foto van Mini calzone (kleine gevulde pizza’s) door WW

Mini calzone (kleine gevulde pizza’s)

6
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 45 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
45 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk (en leuk!) gerecht om te serveren tijdens een feestje. Maar uiteraard zijn deze pizzaatjes calzone ook zo erg lekker.

Ingrediënten

Pizzadeeg

250 g

Knoflook

1 teentje(s)

Ui

1 hele

Champignons

100 g

Ham, gekookt, mager

100 g

Rode paprika

1 hele

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Tomaat, uit blik (gepeld)

100 g, tomatenblokjes

Tomatenpuree

2 eetlepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Oregano

1 koffielepel(s), gedroogd

Geraspte kaas, tot 30+

130 g

Instructies

  1. Verdeel het pizzadeeg in 6 delen van gelijke grootte en rol ze met een deegroller uit tot zeer dunne cirkels.
  2. Pers het teentje knoflook uit. Pel en snipper de ui. Borstel en snij de champignons in plakjes. Snij de ham in reepjes. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in reepjes. Bak de groenten gedurende 5 minuten in olie. Voeg de gepelde tomatenblokjes, de tomatenpuree, zout, peper en oregano toe. Laat 5 minuten sudderen.
  3. Verwarm de oven voor op 180°C. Garneer de helft van elke pizzabodem met de groentesaus terwijl je de randen vrij laat. Bestrooi met geraspte kaas. Vouw het niet-gegarneerde deel van het deeg op de saus, maak vochtig en druk de randen goed aan.
  4. Plaats de minipizza’s op een bakplaat bedekt met een Weight Watchers bakvel, plaats in de oven en bak gedurende 35 minuten. Serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!