Foto van Meloen met parmaham door WW

Meloen met parmaham

3
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
In restaurants een gebruikelijk voorgerecht, maar stiekem is deze combinatie van hartig en zoet ook een perfect tussendoortje.

Ingrediënten

Meloen

¼ stuk(s), honing, ontpit

Watermeloen

4 schijfje(s), ontpit

Parmaham

120 g, 12 plakjes à 10 gram

Balsamicoazijn

8 eetlepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Munt

½ bosje(s), garnering

Instructies

  1. Schil de honingmeloen en watermeloen en snijd in stukjes. Verdeel over vier bordjes.
  2. Doe per bordje drie plakjes parmaham bij de meloen.
  3. Meng in een pannetje de balsamicoazijn met de honing en verhit op gemiddeld vuur tot de vloeistof tot ongeveer de helft ingedikt is. Besprenkel de meloen met wat van de saus en garneer met enkele muntblaadjes. Serveer.