Foto van Lunchtrommel veggie door WW

Lunchtrommel veggie

8
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
12 min
Bereidingstijd
8 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ei

1 stuk(s)

Roggebrood, Fries

50 g

Roomboter, halfvol

1 koffielepel(s)

Harde kaas, 30+

20 g

Tomaat

6 klein(e), kers

Mozzarella, light

45 g, 3 mini bolletjes

Basilicum, vers

3 blaadje(s)

Kiwi

1 stuk(s)

Druiven, blauwe

50 g

Instructies

  1. Kook het ei in 8-10 minuten hard en laat afkoelen. Bestrijk het brood met de boter en beleg met de kaas. Snij doormidden, leg op elkaar en snij in vierkantjes.
  2. Rijg steeds 2 kerstomaten met 1 mozzarellabolletje en 1 basilicumblaadje aan een spiesje. Halveer de kiwi.
  3. Vul de lunchtrommel met het brood, het ei, de spiesjes, de kiwi en de druiven en neem mee.