Foto van Luchtig dessert met kersen door WW

Luchtig dessert met kersen

8
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kersen uit blik, op siroop

350 g, + 75 ml sap

Maïzena

2 koffielepel(s)

Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.

500 g

Vanillesuiker

2 zakje(s)

Citroensap

1 eetlepel(s)

Zoenen

51 g, 6 mini choco-zoenen

Slagroom, light

250 g

Instructies

  1. Laat de kersen uitlekken en vang daarbij 75 ml sap op. Breng de kersen met 50 ml kersensap aan de kook. Meng de maïzena met de rest van het kersensap, voeg toe, laat ca. 1 minuut koken en laat afkoelen.
  2. Meng de skyr met vanillesuiker en citroensap. Snij de wafelbodem van de chocoladezoenen en snij de chocoladezoenen in kleine stukjes. Schep de slagroom met de in stukjes gesneden chocoladezoenen door het skyrmengsel.Schep in schaaltjes en garneer met de kersen en de wafelbodems.