Linzensoep met citroen en koriander
1
Points® value
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Knolselderij
150 g
Ui
1 stuk(s)
Gemberwortel
1 stukje(s), 2 cm
Citroengras (sereh)
1 stengel(s)
Citroen
½ stuk(s)
Water
45 milliliter, 3 eetlepels
Kerriepoeder
1 koffielepel(s)
Komijnpoeder (djinten)
½ koffielepel(s)
Korianderpoeder (ketoembar)
½ koffielepel(s)
Bouillon, groente
800 milliliter
Linzen, gedroogd
120 g, gele
Koriander
1 hoeveelheid (naar smaak), 4 takjes
Yoghurt, mager
60 g, 4 eetlepels
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)