Foto van Lasagne met tomaat en linzen door WW

Lasagne met tomaat en linzen

12
9
9
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 20 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
1 uur 5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het SmartPoints® plan past.

Ingrediënten

Paprika, alle kleuren

1 hele, groene

Ui

1 hele

Olijfolie

1 eetlepel(s)

Bouillon, groente

250 ml

Melk, mager

125 ml

Linzen, gedroogd

130 g, rode

Tomaat, uit blik (gepeld)

800 g, tomatenblokjes

Tomatenpuree

3 eetlepel(s)

Italiaanse kruiden

2 eetlepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Lasagnebladen

8 stuk(s)

Parmezaan

100 g, geraspt

Instructies

  1. Snij de paprika in blokjes en snipper de ui. Verhit de olie in een grote pan en bak de ui en paprika. Blus met de bouillon en melk. Voeg de linzen, de tomatenblokjes, de tomatenpuree en de kruiden toe. Laat 15-20 minuten garen totdat de linzen zacht zijn en breng daarna op smaak met peper en zout.
  2. Verdeel het linzenmengsel afgewisseld met de lasagnebladen in een ovenschaal (ca. 20 x 30 cm). Begin en eindig daarbij met het linzenmengsel. Bestrooi de lasagne met de Parmezaanse kaas en bak 40–45 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!