Foto van Lasagne Classico door WW

Lasagne Classico

13
13
13
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 45 min
Voorbereidingstijd
35 min
Bereidingstijd
1 uur 10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Italië ten top! Deze klassieke lasagne is smaakvol en zeer gemakkelijk te bereiden.

Ingrediënten

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

240 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Prei

1 stengel(s)

Wortel

1 grote

Bleekselderij

150 g

Tomaat, uit blik (gepeld)

800 g, of in blokjes

Tomatensaus, met verse tomaten

500 g

Rode wijn, om te koken

100 ml, (droog)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Oregano

1 hoeveelheid (naar smaak)

Basilicum, vers

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kristalsuiker

1 snufje

Lasagnebladen

12 stuk(s)

Harde kaas, 30+

120 g

Instructies

  1. Verhit de olie in een pan en bak de tartaar rul. Kruid met zout en peper. Snijd de prei in ringen, de wortel en sellerie in plakjes en voeg ze bij het vlees in de pan. Bak kort mee. Voeg de tomatenblokjes en tomatensaus toe, doe de wijn erbij en laat ca. 15 minuten met de deksel op de pan koken. Breng het geheel op smaak met wat zout, peper, paprikapoeder, oregano, basilicum en suiker.
  2. Doe afwisselend een laagje tomaten-tartaarsaus en een laagje lasagnebladen in een ovenschaal (22 cm x 32 cm): sluit af met de saus. Bestrooi de lasagne met de kaas en plaats de schaal in het midden van een op 200 ºC voorverwarmde oven. Bak de lasagne in 45 minuten goudbruin (dek na 30 minuten baktijd het gerecht af met aluminiumfolie).

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!