Foto van Kwarkpannenkoeken met fruit door WW

Kwarkpannenkoeken met fruit

8
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Kwark, mager

125 g

Bloem

3 eetlepel(s)

Kippenei

1 stuk(s)

Zout

1 snufje

Kristalsuiker

2 koffielepel(s)

Melk, mager

80 ml

Perzik

1 stuk(s)

Frambozen

125 g

Olie, zonnebloem

2 koffielepel(s)

Amandelschaafsel

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Meng de kwark, bloem, het ei, zout, de suiker en de melk en laat afgedekt ca. 5 minuten rijzen.
  2. Was de perzik en schenk heet water erover. Ontvel en halveer de perzik, verwijder de pit en snij de perzik in partjes. Was de frambozen en dep droog.
  3. Verhit 1 koffielepel olie in een pan en schep de helft van het beslag erin. Beleg met de helft van het fruit, bestrooi met 1 koffielepel amandelschaafsel en bak met een deksel op de pan totdat de pannenkoek aan de onderkant goudbruin en aan de bovenkant gestold is. Hou de pannenkoek in de oven op 60°C warm. Bak met de rest van de ingrediënten nog een pannenkoek en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!