Kruidige kipballetjes in slawraps
1
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 10 min • Porties: 20 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Gehakt, gevogelte, rauw
500 g
Ras el hanout
1 eetlepel(s)
Sla
20 blaadje(s), romana
Komkommer
1 stuk(s), snack
Radijzen
4 stuk(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Yoghurt, mager
200 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven met grillfunctie voor op 240 °C. Kneed het gehakt met de ras el hanoutkruiden, peper en zout en vorm er 20 kleine balletjes van. Verdeel de gehaktballetjes over een met bakpapier beklede bakplaat en bak 8-10 minuten in de oven. Keer regelmatig.
2
Was de sla en schud droog. Was de komkommer en de radijsjes en snij beide in dunne reepjes. Pers de knoflook en meng met de yoghurt. Leg de komkommer, de radijs en de gehaktballetjes in de slablaadjes, schep de yoghurt erop en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.