Foto van Koolrabi-appelsalade met yoghurtdressing door WW

Koolrabi-appelsalade met yoghurtdressing

4
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Koolrabi

1 hele, kleine

Appel

1 hele, zoete

Bieslook

¼ bosje(s)

Yoghurt, mager

100 g

Citroensap

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Hazelnoten

15 g, gehakte

Instructies

  1. Was en snij de koolrabi en appel in fijne reepjes en de bieslook in ringetjes.
  2. Meng voor de dressing de yoghurt met citroensap, bieslook, peper en zout. Rooster de hazelnoten 2-3 minuten in een droge pan op middelhoog vuur en hak fijn. Meng de koolrabi en appel met de dressing, bestrooi met de hazelnoten en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!