Foto van Komkommer-avocadosmoothie door WW

Komkommer-avocadosmoothie

3
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Komkommer

200 g

Avocado

50 g

Gemberwortel

1 stukje(s)

Water

100 milliliter, in de vorm van 4 ijsblokjes

Karnemelk, ongezoet

300 milliliter

Rode paprika

1 half/halve

Tuinkers

¼ bakje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de komkommer en avocado in stukjes. Rasp de gember. Doe voor het ijsgruis de ijsblokjes in een diepvrieszakje, wikkel in een keukendoek en sla met een hamer of deegroller in stukjes.
  2. Pureer de karnemelk met komkommer, avocado, gember en ijsgruis. Snij de paprika in reepjes en knip de tuinkers af. Breng de smoothie op smaak met peper en zout, doe in glazen en garneer met paprika en tuinkers.