Foto van Knapperige salade door WW

Knapperige salade

7
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Sla

½ krop(pen), (friséesla)

Komkommer

¼ hele

Tomaat

1 hele

Champignons

100 g

Waterkers

1 handvol, (2 eetlepels, of radijsscheuten)

Bouillon, groente

5 eetlepel(s)

Azijn

3 koffielepel(s)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Peterselie

2 koffielepel(s), (gehakte)

Honing

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt

75 g

Volkoren brood

30 g, (1 sneetje)

Instructies

  1. Scheur ½ friséesla in stukjes. Snij ¼ komkommer, 1 tomaat en 100 g champignons in stukjes. Meng de groenten met 2 eetlepels waterkers (of radijsscheuten).
  2. Meng voor de dressing 5 eetlepels groentebouillon met 3 koffielepels azijn, 1 koffielepel olie, 2 koffielepels gehakte peterselie en 2 koffielepels honing. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Snij 75 g tonijn uit blik (in water), in blokjes en strooi over de salade. Besprenkel met dressing. Serveer daarbij 1 sneetje volkorenbrood.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!