Foto van Knapperige little gemsalade door WW

Knapperige little gemsalade

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Gele paprika

1 hele

Rode paprika

1 hele

Sla

2 krop(pen), little gem (kleine kropsla)

Kerstomaten

150 g

Kiemzaad, radijs

30 g

Taugé

50 g

Radijzen

½ bosje(s)

Appel

1 hele

Grapefruit

1 hele, rode

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Appelazijn

2 eetlepel(s)

Bouillon, groente

50 ml

Mosterd

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kristalsuiker

1 snufje

Zonnebloempitten

2 portie(s)

Instructies

  1. Was de paprika‘s, verwijder de zaadlijsten en snij in repen. Was de little gem, schud droog en snij in stukken. Was en halveer de kerstomaten. Was de radijskiemen en de taugé en schud droog. Was de radijsjes en snij in vieren. Was de appel, snij in vieren, verwijder het klokhuis en snij in dunne plakken.
  2. Meng de paprika met de sla, kerstomaten, radijs en appel. Leg de salade op een bord en bestrooi met de radijskiemen en de taugé. Pers voor de dressing de grapefruit uit. Meng het sap met olijfolie, azijn, bouillon en mosterd. Breng op smaak met peper, zout en suiker. Besprenkel de salade met de dressing, bestrooi met zonnebloempitten en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!