Foto van Kleurrijke salade met zalm door WW

Kleurrijke salade met zalm

14
8
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Zoete aardappel, rauw

75 g

Broccoli

100 g

Olie

1 koffielepel(s)

Zalm, rauw

75 g

Walnoten

15 g

Rucola

50 g

Witte bonen, uit blik

75 g

Citroensap

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Schil de zoete aardappelen en snij in blokjes. Verdeel de broccoli in roosjes. Kook de zoete aardappelen en de broccoli gaar en laat afkoelen. Verhit de olie in een pan, bak de zalm en laat afkoelen.
  2. Hak intussen de walnoten fijn en scheur de rucola in stukjes. Meng de aardappel en broccoli met bonen, rucola en walnoten.
  3. Breng op smaak met citroensap, peper en zout. Serveer de salade met zalm.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!