Foto van Klassieke macaronisalade door WW

Klassieke macaronisalade

5
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een lekker bijgerecht of frisse snack. Serveer bijvoorbeeld tijdens een barbecue of picknick.

Ingrediënten

Pasta, ongevuld, ongekookt

180 g

Fritessaus, max 35% vet

180 g

Crème fraîche, light

4 eetlepel(s)

Augurken, zoetzuur

50 g, (uitgelekt en gehakt)

Knoflook

1 hoeveelheid (naar smaak), (of knoflookpoeder)

Bleekselderij

1 stengel(s), (in blokjes gesneden)

Groene paprika

1 hele, (gesneden)

Doperwten, diepvries

75 g, (of kies voor een mix met worteltjes)

Cheddar

60 g, (geraspt)

Sjalot

1 hele, (hoeveelheid naar smaak, gehakt)

Instructies

  1. Kook de macaroni zoals aangegeven op de verpakking. Laat even uitlekken en spoel de macaroni vervolgens af met koud water. Laat opnieuw uitlekken.
  2. Maak ondertussen de dressing door de mayonaise, zure room, augurkjes en knoflook(poeder) goed te mengen in een kleine kom.
  3. Meng in een grote kom de macaroni met de selderij, paprika, erwtjes, kaas en sjalotjes. Giet de dressing over de macaronisalade en meng alles goed door elkaar. Dek de salade af met huishoudfolie en laat voor minstens 2 uur rusten in de koelkast. Serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!